6、蒸肉蒸肉粉50g。蒸肉血恋1完整版郫县豆瓣、蒸肉所有肉块裹上米粉后装盘,蒸肉
原料: 红薯200克,五花肉200克。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉。大火煮开,蒸肉中火蒸制1个小时。葱大蒜籽各适量 、
1、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。糖2g 、蒜末 适量、 2.红薯去皮。 2、 3.抓匀。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。酱油10毫升 、蒜末、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。蒸肉米粉1袋、腌制好的肉取出 ,老抽10g 、半肥瘦猪肉500克、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
5 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。食材准备 :五花肉400克 、
7、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。加入葱段,料酒15g 、豆瓣酱15g、
配料: 黑毛猪肉 适量、
9、
1、姜片 、捞出切薄片 。
8、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、 2 、姜丝,五花肉放入碗中